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凭良心教学真的很难吗?揭秘烧腊培训同行那点事儿!

作者:Austina   来源:www.baidusouwo.com   更新时间:2018-12-31 19:49:03  阅读数:2849

今天分享:"凭良心教学真的很难吗?揭秘烧腊培训同行那点事儿!"新用户欢迎进入官网《粤港烧腊论坛》免费获得"原味汤粉配方及制作流程"、"秘制辣椒酱配方与制作流程"、"梅菜扣肉配方与制作流程"三份教程,该配方是猪脚、烧腊店的拍档。

本文意在呼吁所有烧腊培训同行良性竞争,凭良心教学,不要误人子弟,浪费他人时间与金钱!不喜勿喷。



12月29日,深圳的天气骤降至11度,寒风习习还伴着飘雨。本以为今天没有学员过来考察试味了,直到中午一点半左右,店内接待完就餐的顾客,学员们也准备吃午餐时间。一个珠海姓李的学员给我们打电话,说他在网上看到我们的培训信息,正在来我们店里的路上,想来我们店里了解一下,顺便试试味。

大概三点半左右,这位李先生到了我们店里,师傅带他先试了味,当时他对我们的烧鹅和烧肉味道特别喜欢,直呼从没吃过这么正点的烧肉,跟去香港旅游吃到的简直味道一样!试味,参观完我们的实体店之后,他说还想去别的地方看看,再去对比一下。我们也表示理解,货比三家嘛!

那天他出去后没有回来。第二天中午了,我们收到他微信说,他在广州烧腊培训另一家报名了。我说没关系,你觉得好,能学到技术就行。我顺带问他,你觉得我们哪里做得不够好,欢迎提意见,让我们有更进一步的空间,刚开始支吾了一会,说没什么,后来跟他寒暄了一会,他才告诉我,离开我们店之后,他又去考察了广州一家大型烧腊培训班,觉得他们培训场所、设备、师傅什么的看起来都好正规,看起来很靠谱,所以就选择他们了。听到这里,我明白了他的意思说,没关系,既然报名了就安心的好好学习,以后有空可以过来我们这边交流学习经验,他也说好。



第三天早上不到8点,又收到他微信,说后悔了,问我怎么办?我问他为什么,他说刚学了一课,发现他们教做出来的东西很难吃,与去那天试味的简直差几个档次!我说那你就只能跟他协商一下看能否退费,如果不能也没办法,见过太多的培训班钱进了袋子就没有吐出来的。

又过了两天,也是早上,他在微信发了他们正在学的盐焗鸡过来给我看,那时我还以为煲老火靓汤的鸡呢!鸡表皮都弄得烂烂的了,自己吃都嫌弃,怎么卖?他问我,这盐焗做得怎么样?我给他发了我们学员做的成品照过去,他哇一声说,真上当了!



没记错的话,这已是第二个烧腊学员跟我诉苦了。去年一个湛江女学员说,来我们这里之前也走错了一步,最后浪费时间浪费钱,不得已才又来再学一遍。我考虑再三还是觉得有必要把这些外行人不知道的内幕曝光出来,当然,我的本意并不是想攻击同行,只是想呼吁同样做烧腊培训的同行们,真的要凭良心教学!!!

在这个网络人人都可以发声的时代,各种各样美食培训、教育培训、收费内容铺天盖地,每个人都想赚钱这我理解,问题是你收了人家的钱,你要给人家等值的东西。本人也是从一个打工仔白手起家过来的,深深的理解每一位学员山长水远花几千元来学个技术不容易。除了技术费用,还担误大量的时间成本,最后钱花了,时间也浪费了,真实的技术却没学到!这不是等于"谋财"吗?所谓君子爱财,取之有道!望所有烧腊培训同行共勉!

本文整理于《粤港烧腊论坛》官网,原创文章转载请注明出处。


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