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事关生死!投资开烧腊店如何选址客流大?

作者:Austina   来源:www.baidusouwo.com   更新时间:2019-01-22 12:29:52  阅读数:310

今天分享:“事关生死!投资开烧腊店如何选址客流大?”新用户欢迎进入官网《粤港烧腊论坛》免费获得“原味汤粉配方及制作流程”、“秘制辣椒酱配方与制作流程”、“梅菜扣肉配方与制作流程”三份教程,该配方是猪脚、烧腊店的拍档。在的人们一提做生意先想到的就是先做吃的,毕竟,民以食为天。而且餐饮创业成本低,就算亏也不会亏太多,如果店址选得好,也几乎等于开店成功了一半。如何选址是一门功课,做不好可能一个店就开黄了。今天以开烧腊店如何选址为例,跟大家聊聊餐饮店选址秘诀。

为了确定合适的地址,首先就要确定客户群。以深圳为例:



假如选择小区开烧腊店,那主要的客户群将是居家妇女为主要购买对象,这些人负责着一家人的饮食。

假如选址是繁华的商业街,那主要客户是一些逛街散客或是附近居民,商业街就职业人员等。

假如选址在写字楼附近周边,那面对的客户则是年轻的上班族,以男性为主。有数据统计表示,男性对烧腊卤味的消费明显超过女性的30%。



根据以上3个定位评估,我们开烧腊店如何选址主要考虑三个方向: 1,街面房,巷弄口,靠近大街的位置。 



2,公司写字楼较集中的地方。  

3,居民住宅较集中的地方,某社区等。当然,三者都集中的地方更好。

另外,店铺所处路段也有玄机。并不是道路越宽,经营的环境就越好。道路宽、车流量大,行人就少,有的在路中心还有隔离栏,行人过马路不方便,很大可能影响经营。



不管是做烧腊生意还是其它餐饮实体店生意,最讲究店铺有一个好的选址方位,因为客流就是“财流”。不管投资者是自己开店,还是加盟烧腊连锁,开烧腊店如何选址是最值得深思熟虑的一件事。

对于烧腊创业者而言,想开店但又没有足够的资金,或者对自己的技术不够自信,那么找一家能够让你实操练手的培训工场学习也是个不错的办法。毕竟实操培训教出来的学员,开店的成功率远远高于一些只讲理论的培训机构。你觉得呢?

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