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想脆皮烧鸭颜色深点,到底是小火浓糖还是浓糖小火呢?
作者:满天红烧腊 来源:www.baidusouwo.com 更新时间:2020-04-07 15:39:56 阅读数:1304
如果想脆皮烧鸭的颜色深一点,需要把控好糖和火力关系,那么到底是小火浓糖还是浓糖小火呢?
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脆皮烧鸭培训班 那些曾被忽略的细节
做广式烧鸭,多动手反复操练是王道
要做好烧鸭,细节处理是关键,一步一步来坚持每天操练...
新手学员在师傅的指导下认真动手制作脆皮烧肉和广式叉烧
天天反复练习烧鸭,直至练到手软,不信学不到真烧腊技术
烧腊实体店学习脆皮烤乳猪的做法技术,也没有想象中的那么难!
欣赏一下他们今天的烧鸭作品吧,只要肯努力,你也能做得到!
做脆皮烧鸭色泽偏黄,不怎么红润,什么原因?
欣赏一下今早学员的烧鸭作品罢,油亮油亮的,十分诱人!
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