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为了让烧腊制品更好味,通常会加入酱油调味,你知道酱油的来源吗?

作者:满天红烧腊   来源:www.baidusouwo.com   更新时间:2020-06-13 11:39:49  阅读数:379

酿造酱油主要由大豆、小麦、盐等发酵得来的,但是价格贵,而配制酱油是在酿造酱油的基础上,加入一定的添加剂得来的,例如为了鲜味就会加入超级味精,为了甜味就添加甜味素,为了粘稠度就会加入卡拉胶,为了色泽就会加入焦糖素等等。

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