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新用户免费赠送:多谢大家一直关爱【粤港烧腊论坛】,作为回赠,我们免费向一直关爱本论坛的读者赠送①《原味汤粉配方及制作流程》、②《梅菜扣肉配方与制作流程》、③《秘制辣椒酱配方与制作流程》(每月限量送出20份,先要先得),此配方可作为广大烧卤店的最佳拍档。请关注微信shaolapeixun(电话微信同号18926777091)索取。
本店动态
  • 1

    广东烧鸭,皮脆肉香,色泽金黄,卖相相当的不错,在南方十分受广大顾客的喜欢,在北方也会有无穷的潜力,你老家也有广式烧鸭吗?  [擢此浏览详情]

    满天红烧腊培训 2021-08-06
  • 2

    做美食是很多人的一种乐趣,将美食做到精,做到让客人拍案叫绝,让客人永远都怀念,这种境界,你羡慕吗?  [擢此浏览详情]

    满天红烧腊技术 2021-08-01
  • 3

    脆皮烧肉,喜欢那种脆脆的感觉,入口即化,无论是送饭还是下酒,真的是绝了~  [擢此浏览详情]

    满天红烧腊技术 2021-07-22
  • 4

    哗,呢gou猪脚,正丫,食咗一定畀你谂起,当时喺广东打工嘅呢段日子,成所谓喺广东,冇食唔晒嘅猪脚饭。让你想起广东打工的猪脚饭  [擢此浏览详情]

    游客 2021-01-28
  • 5

    烤乳猪是否够脆皮,行人看一眼就知道,你觉得这个乳猪的皮够脆吗?  [擢此浏览详情]

    满天红烧腊培训 2020-11-12
  • 6

    做烧鹅适当肥身一点的光鹅会更好烧,肥身的光鹅不容易塌陷,也由于油分多烧出来的鹅更光亮,皮色好,但是太肥的鹅吃起来更容易腻,特别是饲养鹅,肥油太多也不好的啊,你喜欢肥肥的烧鹅吗?  [擢此浏览详情]

    满天红烧腊培训 2020-10-06
  • 7

    嫩鹅和老鹅在烤制火力上如何区分?老鹅肉内含水量少,肌肉结实紧密,肉质硬实,结缔组织多,适宜小火长时间加热,以使得肉的口感嫩点。年幼的鹅肉含水量高,结构较为疏松,肌肉显得细嫩,适宜用急火短时间加热,使原料内部的水分损失少吗,达到鲜嫩的效果。  [擢此浏览详情]

    满天红烧腊培训 2020-06-29
  • 8

    要想猪脚饭好吃,除了药材配方,其实选用一款特色的酱油也是很关键的,很多人都很喜欢吃豆豉香味浓郁的酱油,但是卤水又不能直接放豆豉,怎么办呢?你可以选用一款特色的豉香酱油,让卤水色泽漂亮的同时,香味也浓郁天然,知道了吗?  [擢此浏览详情]

    满天红烧腊培训 2020-06-19
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地址:深圳市宝安区西乡街道西乡社区鸣乐街13号红满天烧腊猪脚餐厅
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