热门关键词:   烧鸭   烧鸭脆   烧鸭做法   烧鸭汁   烧鹅

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  • 2019-01-23 12:58:35 香港烧鹅名扬四海,师傅说出烧鹅选材诀窍令人自叹不如!

    今天分享:“香港烧鹅名扬四海,师傅说出烧鹅选材诀窍令人自叹不如!”新用户欢迎进入官网《粤港烧腊论坛》免费获得“原味汤粉配方及制作流程”、“秘制辣椒酱配方与制作流程”、“梅菜扣肉配方与制作流程”三份教程,该配方是猪脚、烧腊店的拍档。在香港有半世纪之久的“庸记”餐厅,以经营烧鹅为招牌菜式,名扬四海,广大食客为了一试烧鹅的美味,不远千里而来。上等烧鹅皮脆肉嫩,肥而不腻,吃过的人赞不绝口,对其味道念念不忘...[全文阅读]
  • 2019-01-22 20:29:44 如何做烧鸭不发暗,烧鸭外观红润光亮,比对手的好看!

    他们是如何做烧鸭的,广式烧鸭做得色泽红润,光亮不凡,在明档内泛着枣红的颜色十分吸引人!你竞争对手的烧鸭都是做得这么漂亮的了,如果你的烧鸭还是做得很发暗、黑黑的,或是上色不均匀,不但造型上很难看了,味道也会比对手的差很多,那样子你就留不住客人,眼看着客人都被对手抢光了,要是你不及时解决这个问题,餐馆就离经营失败不远了! 如何做烧鸭才可以避免烧鸭的发暗呢?今天在这里给大家分享几个要点,让你的烧鸭外观...[全文阅读]
  • 2019-01-22 12:29:52 事关生死!投资开烧腊店如何选址客流大?

    今天分享:“事关生死!投资开烧腊店如何选址客流大?”新用户欢迎进入官网《粤港烧腊论坛》免费获得“原味汤粉配方及制作流程”、“秘制辣椒酱配方与制作流程”、“梅菜扣肉配方与制作流程”三份教程,该配方是猪脚、烧腊店的拍档。在的人们一提做生意先想到的就是先做吃的,毕竟,民以食为天。而且餐饮创业成本低,就算亏也不会亏太多,如果店址选得好,也几乎等于开店成功了一半。如何选址是一门功课,做不好可能一个店就开黄了...[全文阅读]
  • 2019-01-21 19:18:36 一份深井烧鹅,一杯小酒,悠哉悠哉,极尽惬意!

    深井烧鹅闻名香港,甚至粤港澳和海内外,在粤港两地人看来,一杯小酒,一份烧鹅,悠哉悠哉,极尽惬意!张伯在香港的深井村开了一家专做深井烧鹅美食的餐店,这里的烧鹅,因为秘制手法,得到了这座城市里头众多远近食客的追棒。 很多人从内陆到了香港游玩,也都要特别去到那里品尝一下烧鹅的美味,过一把嘴瘾。于是,这个本不起眼的小村落,逐渐广为人知。直到现在,这里已经开起了多家生意很不错的深井烧鹅店。 张伯说,自己...[全文阅读]
  • 2019-01-20 14:49:43 真实餐厅内学烧腊,处处都需要动手是新手学烧腊的必由之路

    正如一位来自粤西的学员说的那样:"原本以为看着师傅做一次半次的,想不到在餐厅内学会有这么多实际操作,日日都可以真实去做,练手机会多了,5~6日就可单独上手,真的很兴奋!"。是的,在真实餐厅内学烧腊,处处都需要动手是新手学烧腊的必由之路!...[全文阅读]
  • 2019-01-20 11:25:54 最新精选脆皮烧鹅技术,很多烤鸭店老板借此改善了烤鸭的脆皮

    今天分享:“精选脆皮烧鹅技术,很多烤鸭店老板借此改善了烤鸭的脆皮”。新用户欢迎进入官网《粤港烧腊论坛》免费获得“原味汤粉配方及制作流程”、“秘制辣椒酱配方与制作流程”、“梅菜扣肉配方与制作流程”三份教程,该配方是猪脚、烧腊店的拍档。有关脆皮烧鹅技术,网上很多相关问题的答复,看了他们的答复,其实大多是牛头不对马嘴,随便抄袭一些烤鸭做法作答。让我来就该问题产生的原因以及应对措施做个回答吧。很多粉丝私信...[全文阅读]
  • 2019-01-19 20:20:56 有关如何做烧鸭,今天就算错了,忘记了,明天还可以继续呢?总之,反复操作着学,...

    年底了,还是那么忙,每天反复着操练,实实际际的跟着学,很多环节每天都循环着, 相信这样的教学模式对新手特别给力。今天就错了,今天忘记了,明天还可以继续呢?总之,反复操作着学,你一定喜欢, 不是吗?...[全文阅读]
  • 2019-01-19 18:40:51 关于开烧腊店的误区,这4个你敢说没有?

    今天分享:“关于开烧腊店的误区,这4个你敢说没有?”新用户欢迎进入官网《粤港烧腊论坛》免费获得“原味汤粉配方及制作流程”、“秘制辣椒酱配方与制作流程”、“梅菜扣肉配方与制作流程”三份教程,该配方是猪脚、烧腊店的拍档。餐饮行业门槛低、利润高,一直是创业者的看好创业项目。广东烧腊一直很有名,开烧腊店的越来越多。干餐饮容易,想做成功却不容易!误踩这些开烧腊店的误区,很容易被坑的血本无归。1,太迷信正宗新...[全文阅读]
  • 2019-01-18 16:12:37 开烧腊店做外卖合适吗?这几个大坑千万要留意!

    今天分享:“开烧腊店做外卖合适吗?这几个大坑千万要留意!”新用户欢迎进入官网《粤港烧腊论坛》免费获得“原味汤粉配方及制作流程”、“秘制辣椒酱配方与制作流程”、“梅菜扣肉配方与制作流程”三份教程,该配方是猪脚、烧腊店的拍档。 现在几乎所有的实体店都开通了外卖平台,不管是餐饮店还是便利店,都可以送货上门,或是顾客自取。同样做外卖,有些餐饮店可以日卖几百单,有些餐饮店只有几十单,差别如此之大,问题出在哪...[全文阅读]
  • 2019-01-17 19:56:03 广东盐焗鸡做法步骤曝光!原汁原味鸡骨头都是香的

    今天分享:“广东盐焗鸡做法步骤曝光!原汁原味鸡骨头都是香的”。新用户欢迎进入官网《粤港烧腊论坛》免费获得“原味汤粉配方及制作流程”、“秘制辣椒酱配方与制作流程”、“梅菜扣肉配方与制作流程”三份教程,该配方是猪脚、烧腊店的拍档。粤菜中的经典,盐焗鸡,听着名字简单,以为像白切鸡和豉油鸡一样的简单。其实不是,盐焗鸡做法过程需要大量的盐,还有一定的耐性。广东盐焗鸡做法简单,味道鲜美,皮脆肉嫩,口感紧实,最...[全文阅读]
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