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广东烧鸭要做得好,不仅仅是烧制和火力的控制,加工环节同样不可忽视

作者:满天红   来源:www.baidusouwo.com   更新时间:2019-09-04 08:45:32  阅读数:116

广东烧鸭要做得好,不仅仅是烧制的环节,不仅仅是火力的控制,加工环节同样不可忽视。有些人说,我的鸭子很蔫,造型不好看,这就牵着到光鸭的选料、加工烫皮、风干等等,这些如果没做好,就很容易导致烧出的鸭子不好看,这些你都注意了吗?




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