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作为新的烧卤零售明档，首先要做好定位，要明确你的主要顾客是谁

作者：满天红烧腊 　　来源：www.baidusouwo.com　　 更新时间：2019-11-12 09:13:50　　阅读数：1134

作为新的烧卤零售明档，首先要做好定位，要明确你的主要顾客是谁，然后找准这些目标顾客常出没的场所。他们一般都是买回去作为主菜的，这些人大多是家庭主妇，或者帮忙照顾孩子的老太太老爷爷，要拓展这些顾客，他们常在哪里出没呢？你有思考过吗？

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