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烧鹅一般体型较烧鸭大，色泽金黄肉也香，你是如何烧的呢？

作者：满天红烧腊 　　来源：www.baidusouwo.com　　 更新时间：2019-08-26 15:28:57　　阅读数：1585

烧鹅一般体型较烧鸭大，体重在7到9斤左右，由于鹅较肥身，皮也厚，所以更为耐火，如果你想枣红的色泽，建议用浓一点的皮水，然后中火烧，大概40分钟上下。如果想浅色一点的烧鹅，皮水就可以淡点，火力也可以稍猛点，色泽金黄肉也香，你是如何烧的呢？



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