学习烧鹅，要拿出兴趣和激情，有人说，这有什么大不了的，技术好就行。问题是，好的烧鹅，除了技术本身，整个做法过程中蕴含着很多细节，需要投入用心，需要细细的专研，美食从来都不是随随便便就能做出来的，如果一个人说，烧鹅太简单了，随便都能做出来，你信吗？
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